Kulinarischer Kalender: Wir können mehr als Spätzle!

Impressionen aus der Schwäbischen Küche

In den kommenden Wochen werfen wir einen ausgiebigen und hungrigen Blick auf schwäbische Traditionsgerichte wie Ofenschlupfer und Maultaschen. Die Sparsamkeit der Schwaben schlägt sich auch in der Küche wieder: viele der traditionellen Gerichte sind "Reste-Leckereien" wie das schwäbische Gröstl, bei dem Kartoffeln vom Vortag und Maultaschen, Gemüse oder Speck in der Pfanne angebraten werden und dann mit Käse überbacken werden. Das schmeckt und liefert gleichzeitig viel Energie für wechselhaftes Frühlingswetter.

Wir wünschen Ihnen schon jetzt "Bon Appétit".

 

Schwäbische Küche

 

Ihre Reservierung nehmen wir gerne unter (0341) 99 99 00 30 entgegen.

Neuigkeiten

Verkehrs-einschränkungen zum Leipzig Marathon

22.04.2018

Verkehrs-einschränkungen zum Leipzig Marathon

Aufgrund des Leipzig Marathons kommt es am 22.04. im gesamten Innenstadtgebiet zu Einschränkungen. Für unsere Gäste ist die Zufahrt zu unserem Restaurantparkplatz möglich. » weiterlesen

Kulinarischer Ausblick

13.04.-03.05.2018

Kulinarischer Ausblick

Darauf können Sie sich in den kommenden Monaten freuen: » weiterlesen

Frühstück im Scheibenholz

25.03.-30.12.2018

Frühstück im Scheibenholz

Herzlich willkommen zu unserem entspannten Sonntagsfrühstück! Immer am letzten Sonntag im Monat von 10 bis 13 Uhr. » weiterlesen