Koch/ Beikoch (m/w)

Mitten im Clara-Zetkin-Park liegt die Galopprennbahn Scheibenholz und unsere Rennbahn Gastronomie. In unserem modernen Ambiente genießen unsere Gäste gutbürgerliche Gerichte aus Sachsen und Frankreich. Im Sommer lädt auch unser Biergarten mit Holzkohlegrill und alten Bäumen zum Verweilen ein. Neben den traditionellen Renntagen betreuen wir im historischen Tribünengebäude ganzjährig Privat- und Firmenveranstaltungen. Freuen Sie sich auf Ihren neuen Arbeitsplatz mitten im Grünen und mitten in Leipzig.

Wir suchen ab sofort engagierte und sympathische Verstärkung für unsere Küchencrew als Koch oder Beikoch (m/w) in Vollzeit.

Ihr Aufgabenbereich:

  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf Ihres jeweiligen Postens
  • Eigenständige Vorbereitung der Speisen im à la carte-Bereich
  • Bankettbetreung mit Auf- und Abbau der Buffets

Sie besitzen:

  • eine erfolgreich abgeschlossene, qualifizierte Berufsausbildung
  • Kenntnisse in der Umsetzung der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
  • Teamfähigkeit, Spaß am Kochen und Verantwortungsbewusstsein den Gästen und Ihren Kollegen gegenüber

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und einem aktuellen Arbeitszeugnis. Wir freuen uns auf Sie!

Die Bewerbung schicken Sie bitte an Elisa Schumann unter . Telefonische Auskünfte und Informationen erhalten Sie unter 0341-99 99 00 30.

Neuigkeiten

Osterhasenbrunch

01.04.-02.04.2018

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Lassen Sie sich von uns an den Osterfeiertagen kulinarisch verwöhnen und genießen Sie die entspannte Atmosphäre zum Osterhasenbrunch in unserer Bel Etage. » weiterlesen

Ostern im Scheibenholz

29.03.-02.04.2018

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Von Gründonnerstag bis Ostermontag können Sie in unserem Restaurant aus unserer Osterkarte wählen. » weiterlesen

Leipzig liest: Die kleine Lesenacht

17.03.2018

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Im Rahmen der Leipziger Buchmesse und der Reihe "Leipzig liest" begrüßen wir und der Kleine Buch Verlag am Samstag, den 17. März 2018, ab 19:30 Uhr in unserer Brasserie Autoren des Verlags mit ihren Romanen.

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