Koch/ Beikoch (m/w)

Mitten im Clara-Zetkin-Park liegt die Galopprennbahn Scheibenholz und unsere Rennbahn Gastronomie. In unserem modernen Ambiente genießen unsere Gäste gutbürgerliche Gerichte aus Sachsen und Frankreich. Im Sommer lädt auch unser Biergarten mit Holzkohlegrill und alten Bäumen zum Verweilen ein. Neben den traditionellen Renntagen betreuen wir im historischen Tribünengebäude ganzjährig Privat- und Firmenveranstaltungen. Freuen Sie sich auf Ihren neuen Arbeitsplatz mitten im Grünen und mitten in Leipzig.

Wir suchen ab sofort engagierte und sympathische Verstärkung für unsere Küchencrew als Koch oder Beikoch (m/w) in Vollzeit.

Ihr Aufgabenbereich:

  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf Ihres jeweiligen Postens
  • Eigenständige Vorbereitung der Speisen im à la carte-Bereich
  • Bankettbetreung mit Auf- und Abbau der Buffets

Sie besitzen:

  • eine erfolgreich abgeschlossene, qualifizierte Berufsausbildung
  • Kenntnisse in der Umsetzung der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
  • Teamfähigkeit, Spaß am Kochen und Verantwortungsbewusstsein den Gästen und Ihren Kollegen gegenüber

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und einem aktuellen Arbeitszeugnis. Wir freuen uns auf Sie!

Die Bewerbung schicken Sie bitte an Elisa Schumann unter . Telefonische Auskünfte und Informationen erhalten Sie unter 0341-99 99 00 30.

Neuigkeiten

Osterhasenbrunch

21.04.2019

Osterhasenbrunch

Lassen Sie sich von uns an den Osterfeiertagen kulinarisch verwöhnen und genießen Sie die entspannte Atmosphäre zum Osterhasenbrunch. » weiterlesen

Leipzig liest: Lesungen zur Buchmesse

22.03.2019

Leipzig liest: Lesungen zur Buchmesse

Im Rahmen der Leipziger Buchmesse und der Reihe "Leipzig liest" begrüßen wir gleich an zwei Abenden in unserer Brasserie Autoren mit ihren Romanen.

» weiterlesen

Kulinarischer Ausblick

01.03.-31.12.2019

Kulinarischer Ausblick

Darauf können Sie sich in den kommenden Monaten freuen: » weiterlesen