Kulinarischer Ausblick

 
 
ab 13. April

Köstliche Miesmuscheln

Die Miesmuschel verdankt ihren Namen nicht wie vorschnell zu vermuten einem eigenwilligen Geschmack, sondern ihrem bevorzugtem Lebensraum, dem moosigen (mittelhochdeutsch: mies) Meeresgrund, auf dem sie sich in Muschelkolonien ansiedelt. Miesmuscheln schmecken cremig-salzig und erinnern geschmacklich leicht an das Meer.

 
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im April

Biergarten-Eröffnung

Wenn die Sonne lacht und wieder wärmt, öffnen wir unsere Tore für Biergärtner, Gartenzwerge und BBQ-Profis. Wie immer frisch am Hahn: Tegernseer Helles, Benediktiner Hefeweizen und gutes Ur-Krostitzer Pils.

Mo-Fr ab 15 Uhr, am Wochenende und an Feiertagen schon ab 11 Uhr
 
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ab 03. Mai

Spargelspitzen

Mit der wärmenden Frühlingssonne hält auch der Spargel aus der Leipziger Tieflandsbucht in unserer Küche Einzug. Raffinierte Gerichte mit grünem und weißem Spargel warten darauf, von Ihnen verkostet zu werden. Dazu empfehlen wir einen fruchtigen Grauburgunder vom Weingut Deckert.

 
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Wir wünschen Ihnen schon jetzt "Bon Appétit".

Ihre Reservierung nehmen wir gerne unter (0341) 99 99 00 30 entgegen.

Neuigkeiten

Verkehrs-einschränkungen zum Leipzig Marathon

22.04.2018

Verkehrs-einschränkungen zum Leipzig Marathon

Aufgrund des Leipzig Marathons kommt es am 22.04. im gesamten Innenstadtgebiet zu Einschränkungen. Für unsere Gäste ist die Zufahrt zu unserem Restaurantparkplatz möglich. » weiterlesen

Kulinarischer Ausblick

13.04.-03.05.2018

Kulinarischer Ausblick

Darauf können Sie sich in den kommenden Monaten freuen: » weiterlesen

Frühstück im Scheibenholz

25.03.-30.12.2018

Frühstück im Scheibenholz

Herzlich willkommen zu unserem entspannten Sonntagsfrühstück! Immer am letzten Sonntag im Monat von 10 bis 13 Uhr. » weiterlesen